冷库的制冷和不制冷是怎么回事？
1.首要是体系中制冷剂不能循环活动所致。紧缩机自身的毛病。制冷体系发作毛病后，有必要分段查看，查明因素，采取适宜的办法予于扫除。
2、冻堵：又称“冰堵”。氟利昂制冷体系中液体冻结物[如冰]阻止制冷剂活动的景象。常发作在节省组织中。当含水量超越规则规范[如R12的出厂商品含水量规则应在0.0025%以下]的氟利昂流经节省组织时因节省导致温度降低其中呈游离状况混合的水分水分[包括降温后因溶解度降低而分出的原溶解在氟利昂中的有些水分]即可能在节省处结成冰有些或悉数阻塞节省阀孔或毛细管道。
简述制冷压缩机的机械特点 1、绝大多数全封闭活塞式压缩机制冷量不超过0.5KW，主要应用于家用电冰箱/冷冻柜和小型商用制冷设备。
2、涡旋式压缩机制冷量范围为0.75～15KW（不包括特殊型号），并且多数在3～5KW之间，冷库公司，多应用是在小型家用空调、商用空调系统中。此类压缩机不用于零下5度的制冷工况。
3、离心式制冷压缩机主要用于空调工况的冷水机组。
4、螺杆式压缩机单机制冷量在30kw-1500kw，可用于冷库、人造冰场、冷水机组中。
5、半封闭活塞式制冷压缩机用途广泛，单机制冷量从3kw-100kw，同时可以多机头并联使用，因此可提供制冷量范围从3kw-1000kw，多工况使用，冷库价格，既可用于制冷工况，又可以适用于空调工况。
6、开启活塞式制冷压缩机只常用于冷库，数空调工况的冷水机组。
冷库的组成
冷库，特别是大中型冷库是一个以主库为中心的建筑群，主要由建筑主体(主库)、其他生产设施和附属建筑组成。主库是冷库的主体建筑，主要有冷却间、冻结间、冷却物冷藏问、冻结物冷藏间、冰库等，具体组合由储藏品种和加工工艺决定，冷库，储藏品种不同，工艺不同，主体建筑的组合也不一样。
使用后的冷库
冷却间冷却间是用来对食品进行冷冻加工或冷藏前，冷库制作，预先冷却的库房，水果、蔬菜在进行冷藏前，为除去田间热，防止某些生理病害，应及时，逐步降温冷却，鲜蛋在冷藏前也应进行冷却，以免骤然遇冷时，内容物收缩，蛋内压力降低，空气中微生物随空气从蛋壳气孔进入蛋内面使鲜蛋变坏。肉类在冷却间短期储存(中心温度0~4℃)称为冷却肉其肉味较冻结肉鲜美，当果蔬、鲜蛋的一次进货量小于冷藏间容量的5%时，也可不经冷却直接进入冷藏间。
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