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食品经营许可证中的热食和预包装你怎么看呢

更新:2023-12-23 10:30 发布者IP:36.101.200.217 浏览:0次
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产品详细介绍

食品经营许可证分为热食类、预包装类等多种类型,具体区别如下:


热食类食品是指加工后需要加热或烹饪的食品,例如饭店里的热菜、烤鸭等。申请热食类食品经营许可证需要满足以下条件:

经营场所符合卫生要求,比如厨房的卫生、通风等;

配备符合要求的消毒设备;

工作人员有健康证;

经营场所周围环境卫生良好,无污染、无垃圾堆放;

加工过程符合卫生要求,食材、水源等质量可靠。

预包装类食品是指已经包装好,不需要再加工的食品,例如饼干、方便面等。申请预包装类食品经营许可证需要满足以下条件:

经营场所卫生整洁,无异味、无尘土、无积水等;

存放食品的场所干燥、通风、清洁,无虫害、无污染;

配备符合要求的仓库或存放场所;

工作人员有健康证;

进货渠道正规可靠,有进货发票和检验合格证明。


在申请食品经营许可证时,需要提供以下材料:


申请表(可在当地市场监管局官网下载);

营业执照(副本);

卫生许可证(如有);

场地租赁合同或房产证明;

负责人身份证及复印件;

从业人员健康证明及复印件;

食品安全生产承诺书(可在当地市场监管局官网下载)。


以上是食品经营许可证分类及申请要求的简要介绍,具体申请流程可能因地区而异,建议咨询当地市场监管局或行政审批服务中心。


所属分类:中国商务服务网 / 代理记账
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