服务理念:消费者的满意就是们的工作标准。
政策支持
安徽古家百年酒业打造了酒贴牌定制服务,古家真功夫采用优质原酒,黄精枸杞人参山酿造泡制,口感绵甜柔和,坚持饮用具有一定的作用。安徽古家百年酒业注册的安徽汉庭科技有限公司,手续齐全,正规厂家可以做酒贴牌定制服务,食同源类材都是适合与优质白酒配制的,例如石斛酒,苦荞酒,人参,大枣枸杞酒等。安徽古家百年酒业黄总欢迎的光临。
品牌文化:“名酒品质、大众享受” 为懂酒的人酿好酒,为好酒找懂酒的人。
古井镇是名酒产地之一,以盛产美酒而誉满神州,酒文化历史源远流长,古老的窖池发酵,传统“老五甑”酿造工艺流传延续至今,徽财贡酒系列、生态原浆系列、原浆系列、古家系列、订制酒,以色清透明、窖香幽雅、醇厚净爽、谐调丰满、余味悠长、浓香,而深受消费者的喜爱,公司秉承“只为奉献原浆好酒”为原则,坚持做一个传统文化的白酒企业。
实施例3、在将黄酒酒糟或含有该成份的原料进行浸蒸法串香法工艺中可以是不添加原粮和(或)原粮加工而成的物质。现有的串香法,它的工艺程序是黄酒糟→加麦曲或麸皮、桔皮、丁香、花椒或再加生香酵培养液或己酸发酵液(均用原粮制成)→加液态发酵白酒→蒸馏→白酒。现有的浸蒸法工艺,它的程序是(含有原粮制作的上述香醅)香醅→加液态发酵的白酒→浸渍→蒸馏→白酒。本实施例与现有串香法浸蒸法的区别是不添加原粮和原粮加工而成的物质(如麸皮),本工艺的串香法程序是黄酒糟(含)加不含原粮及原粮加工而成的物质,而是用如陈年黄酒酒糟等→加液态发酵白酒及含酒精的液体→蒸馏→白酒。本浸蒸法工艺的程序是(陈年黄酒酒糟等其它非原粮制品的香醅)香醅→加液态发酵的白酒或含有酒精的液体→浸渍→蒸馏→白酒。同时也可以不用原粮制成的上述香醅加入液态发酵醪中发酵一定时间后蒸馏取得白酒。在实施例1、2、3、中黄酒酒糟是指黄酒酿造中,经压榨分离去酒液的固形物,它包括没有蒸过的生糟和蒸过的熟糟,原粮是指粮食农作物产品,其实施例1、2、3、个工艺可以作为一个整体方法使用,同时也可以将其中两个工艺作为一个工艺联合使用,或其中一个工艺单独使用。
2品牌优势
步骤六、将糖化后的原料密封,在35~38℃下发酵20天,取发酵液蒸馏,即得。甘蔗汁和提取液在用于浸泡之前作切割磁力线运动,液体流动方向与磁场方向垂直,磁场强度为8000GB,溶液流速为1.5m/s,流动时间为30分钟。甘蔗汁的总糖浓度为80g/L。红薯浸泡前进行切片,切片的长、宽小于10厘米,切片厚度小于3厘米。
进液口进入旋转床,并从布液器喷出,再经转子离心雾化。同时,氧化性气体经过气体温度调控装置、进气口进入旋转床,在旋转床的喷雾区形成轴流向上的均匀气流。这样,白酒被巨大的剪切力撕裂成微米至纳米级的液膜、液丝和液滴,使气-液、气-固、液-固两相在超重力环境下的多孔介质或孔道中流动接触,进行强有力的微观混合和传质,加快了陈化反应(包括低沸点物质挥发、酯化水解、氧化还原、分子间的弱相互作用)的发生。这样处理后的白酒不增加任何非发酵过程中产生的物质,与白酒自然陈酿过程及环境相似,处理后的白酒色、香、味相当于自然陈酿一年或更长时间的白酒,相对于现有的白酒陈酿工艺而言,陈酿时间大大缩短了。